曾有相关数据表明，全国有2亿多高血压患者，其中老年人高血压发病率约占所有高血压患者总人数的65%，而高血压是老人常见的一种全身性慢性疾病。高血压的显著，增加了老年人发生肾衰竭、主动脉与外周动脉疾病、缺血性心脏病、脑卒中、等靶器官损害的危险，这也是老年人群致死和致残的主要原因之一。现在青海疗养院就为大家普及一下老年人的高血压的症状表现以及应该遵循怎样的饮食调养原则来降低老人的血压呢？

　　一、老年人高血压的症状表现

　　1.脉压明显增大

　　收缩压与舒张压之差称为脉压，由于老年人心血管系统逐渐退化，动脉硬化愈加明显，因此心脏射血时大动脉不能弹性扩张，脉压增大也是造成老年高血压的重要特点。

　　2.收缩压增高为主

　　随着年龄的增加，动脉僵硬度增加，带来的结果是收缩压逐渐增加，而舒张压在中老年以后开始下降。而收缩压增高，会明显增加脑卒中、冠心病和终末肾病的风险。

　　3.正常血压昼夜节律异常

　　健康成年人的血压水平表现为昼高夜低型，夜间血压水平较日间降低10%～20%（即杓型血压节律）。老年高血压患者非杓型血压发生率可高达60%以上，与年轻患者相比，老年人的器官损害程度和会血压昼夜节律相互影响。

　　4.血压波动幅度大

　　由于血压调节能力下降，老年人全天的血压波动会比较大，血压更易随情绪、季节和体位的变化而出现明显波动。而异常的血压波动与靶器官结构和功能损害、心脑血管事件及死亡率密切相关。

　　5.常多病并存，并发症多发

　　老年高血压患者通常合并多种危险因素和相关疾病，使得药物选择和血压的控制难度增加。

　　而且老年高血压常伴发动脉粥样硬化性疾病，如冠心病、脑血管病、外周血管病、缺血性肾病及血脂异常、糖尿病、老年痴呆等。

　　二、高血压老人饮食调养原则

　　1.控制热量

　　肥胖是高血压病的危险因素之一，而肥胖的主要原因是热量摄入超造成的。在照料老人时，应该为老人提供定时定量的饮食，少食多餐，每餐八分饱，因为老人饱餐后可使高血压老人的血管舒张，引起血压的显著波动。

　　因此，控制热能摄入，保持理想体重是防治高血压的重要措施之一。

　　2.有足够的维生素补充

　　在照料高血压老人时，建议老人少食葡萄糖、蔗糖等单、双糖类，多吃谷类等含植物纤维较多的食物，可促进肠道的蠕动，利于胆固醇的排泄等。多吃一些富含维生素C的食物，如蔬菜、水果。据相关结论发现，在老年高血压病患者中，血液中维生素C含量最高者，其血压最低。

　　3.增加适量的蛋白质

　　蛋白质的添加可以改善高血压老人血管的弹性和通透性，增加尿钠的排出，降低血压。但要谨记老人每日的蛋白质摄入量不要过多，以每日 1g/kg 体重为宜，食用过多也不利于降压。

　　4.生活中控制食盐的摄入

　　流行病学调查证明，食盐摄入量与高血压病的发病呈正相关，食盐销售量大的地区高血压病的发病率显著升高。建议高血压老人多吃土豆、芋头、茄子、海带、冬瓜等含钾、钙丰富的低钠食品。同时，还需要限制老人食盐的摄入。

　　老年人高血压的治疗和年轻人高血压的治疗一样，应从改变生活方式入手，包括减体重，采用合理膳食，遵守以上提到的四大饮食原则，让血压保持在正常标准。除此之外，也应适量保持适当的锻炼，更应保持平和、乐观、宽容的心态。