鱼鳞是生命中最常见的食物，但研究表明，鱼鳞可以预防老年人的骨质疏松症。你是否在开始后悔，扔了这么好的营养呢?今天西宁和睦小编就给大家盘点那些在兰州失智老人护理期间被你扔掉能预防疾病的好物。

骨质疏松症是一种全身性骨病，其特征是骨量低并且骨微结构被破坏，导致骨脆性增加和容易骨折。临床上主要表现为乏力、腰背或四肢疼痛，脊柱畸形甚至骨折。

1.茄子皮

许多人喜欢在吃茄子时去皮，但是兰州失智老人护理人员建议不要在吃茄子时去皮。茄子的营养价值在于皮。兰州失智老人护理人员表示，茄子的皮肤含有维生素B，B族维生素可帮助维生素C的代谢。有研究发现茄子皮抗癌活性最强，其效力甚至超过了抗癌药物干扰素。

2.鱼鳞

营养学家发现，鱼鳞中含有更多的卵磷脂，多种不饱和脂肪酸和多种矿物质，尤其是钙和磷含量较高，是特殊的保健品。兰州失智老人护理专家表示，其可增强人的记忆力，延缓脑细胞衰老，预防高血压及心脏病。此外，常吃鱼鳞还能预防小儿佝偻病、老人骨质疏松与骨折。

3.豆腐渣

膳食纤维，钙和其他营养成分含量高，热量低且脂肪少。兰州失智老人护理专家告诉大家，它是抗癌、降脂、降血糖和减肥的新原料，可加鸡蛋清、面粉、葱花及调味料搅拌均匀后煎饼吃，对预防血黏度增高、高血压、动脉粥样硬化、冠心病、中风、肠癌等的发生都非常有利。

4.菜根

香菜根，芹菜根和萝卜皮有着丰富的维生素C和膳食纤维，可与盐，醋，酱油，香料等混合制成泡菜，是降血压、降血脂及预防便秘、结肠癌等疾病的理想食品。

5.橘子

有些人吃橘子，会把橘子中白色的橘络部分也剥掉，但你知道吗？橘络中含有一种称为“芦丁”的维生素。能使人的血管保持正常的弹性和密度，减少血管壁的脆性和渗透性，防止毛细血管渗血，有助于减少高血压病人发生脑溢血及糖尿病人发生视网膜出血。

最好检查结肠息肉，结肠癌家族史，腹泻和便血的人是否患有结肠病变，肠镜诊断率最高。兰州失智老人护理中表示，前列腺特异抗原检查则可以及早发现前列腺癌。