失能老人由于自身的身体原因，生活需要别人的照顾，而且他们中的大部分人同时还患有多种慢性疾病，多数因脑部疾病出现吞咽功能下降。在西宁失能老人护理的过程中，如何喂饭是其中一项重要的生活护理内容。先要了解老人的情况，包括身体状况、体位、心理、饮食性质及偏好。失能老人的情况每天都可能发生变化，只有充分了解他们，才能更好地进行西宁失能老人护理。

一、在给老年患者喂饭之前，先要帮他们调整到比较舒适的体位，如果是可以坐起的患者就让他们坐起，如不能坐起需卧床的老人，需把床头抬高30至50度。喂饭前先给老人喂些汤水，或温开水，以滋润口腔咽喉。等于给消化道加点“润滑剂”，使食物能顺利下咽，防止食物刺激消化道粘膜。西宁失能老人护理过程中，喂几口饭然后再给老人喂点汤水，有益于胃肠对食物的消化和吸收。

二、在喂饭的时候，要把饭喂到老年患者口腔的健侧，这样才可以方便他们顺利的吞咽。注意观察老人的吞咽情况，等吞完了再把饭送到口腔，要小口慢喂，避免老人发生呛咳或噎食。西宁失能老人护理期间，当老人出现无法吞咽或出现吞咽困难时，说明老人的吞咽功能较以前差，可以试着把烂饭加汤水用搅拌机打成糊，然后再喂，注意不要打得太稀，以免喂的过程中易出现呛咳。西宁失能老人护理过程中，当老人出现咳嗽时，应停下休息一会，待老人咳停平静，再喂些温开水，后再给予喂饭。应避免食物呛到气道引起吸入性肺炎。

三、另外，在喂饭的时候，还要注意老年患者的心理。比如有一部分老年患者不愿意开口或者是吃了几口就不愿意再吃了。应要有耐心的哄，鼓励、赞美老人，与其交流他最关注的问题，在交流的同时，西宁失能老人护理人员应握握老人的手，以示对老人无比的疼爱。如：吃好饭对身体的康复是很有效的，当老人开口吃了一口饭，要立即表扬老人，或应许老人吃饭后给吃他最喜爱的水果，谈他喜爱的亲人或平时常来看望他的亲人，同时适当的赞美亲人对他是多么的关爱。西宁失能老人护理期间也应注意观察老人的身体状况，注意老人不吃饭跟病情是否有关。

最后，在给老年患者喂完饭以后，再给他们喂一点汤水，然后再喂温开水，这样可以把口腔清洁干净，避免食物残留在口腔内。保持老人体位三十分钟，然后再给老人采取舒适的卧位休息。另外，西宁失能老人护理人员可以谢谢老人的配合，或抚摸老人的手，表示对老人的尊重和喜爱。