对于存在吞咽困难的残疾患者，海东残疾人托养期间，我们首先必须确定他们能否维持经口进食，是否需要替代现在的进食途径，这需要综合营养状况、发生误吸和吸入性肺炎的危险程度以及插鼻胃管带来的不适等多种因素进行诊断。对于尚能维持经口进食的患者，主要采取行为治疗，包括对饮食的调节，采用特定的体位等。下面和睦康养园为大家介绍海东残疾人托养中吞咽困难的六种进食调节注意事项：

一、进食的体位

对于无法坐下的残疾患者，采取仰卧姿势，将躯干抬高30°，向前弯曲头部和颈部，并用枕头抬高偏瘫一侧。和睦康养园表示，海东残疾人托养期间，该位置的抽吸较少，还可以减少鼻腔返流的风险；患者取坐位，颈部稍向前屈曲，使舌骨肌的张力增高，喉上抬，使食物容易进入食道；身体向健侧倾45°左右，使健侧咽部扩大便于食物进入。另外，颈部向偏瘫侧转90°，不但使健侧咽部扩大而且可减少梨状隐窝残留食物。

二、食团入口的位置

进食后食物团的位置应有利于舌头的感觉和传递，这对提高吞咽的有效性和安全性非常有帮助。

三、食团的性质

建议选择密度均匀，粘度适当，不易散开，并且在通过咽和食道时不留在粘膜上的食物。海东残疾人托养过程中，一般先用胶冻样食物进行训练（如果冻），逐渐过渡到糊状食物。

四、一口量

建议先用小勺子开始，一般先尝试少量（3〜4ml），然后适当增加。食物组的大小每次为1汤匙大小，约为10～20ml。

五、饮食器具的选用

如果液体难以在口腔中运输，则可以使用吸管。海东残疾人托养中，如果舌头运动受阻，并且食物团无法传送到口咽，可以使用市售的除舌匙。如果无舌切除匙，可用50～60ml注射器接上导管，将食物放到口腔后部；还有报道用Ramsey喂食器进食的。

六、进食的环境

饮食环境应整洁，并避免在嘈杂和凌乱的环境中饮食。吞咽困难的患者在进食时需要特别注意。

以上介绍的六种进食注意事项，相信大家已经认真了解。海东残疾人托养中，和睦康养园小编建议大家在生活中出现吞咽苦难，及时治疗。以免延误病情。另外，也要注重进食调节。