许多老年人在年老时会遭受阿尔茨海默氏症的折磨，这会导致他们生活能力的下降，并且在穿衣，饮食和排尿时都无法照顾自己。严重的老年痴呆患者还会忘记身边的亲人，影响家庭关系。青海失智老人护理中，老人应该如何预防老年痴呆？和睦康养园来说说。

一、多吃当季食物，盛产期营养价值最高

蔬菜，水果和海鲜都有丰富的时期。盛产期是食物最美味，营养价值最高的时期。配合大自然周期饮食，才是最合理且有效的饮食法。

二、多吃新鲜食物，确保营养度满分

即使在时令食品中，变质和变软也会降低其营养价值。青海失智老人护理专家表示，购买时，请务必选择饱满柔和，美丽而有光泽的颜色，表面紧实的食物，以新鲜为第一原则。

三、细嚼慢咽，助消化、活化大脑

慢慢咀嚼会刺激大脑皮层并增加脑血流量。大脑激活后，有助于预防老年痴呆症。不过，对于高龄族群来说，吃比咀嚼重要，不吃就无法吸收营养。与其坚持家中长辈细嚼慢咽，让他们开心饮食才是最大关键。

四、预防老年痴呆的食物

1.优质蛋白质食品

如果您患有阿尔茨海默氏病，则应注意摄入营养物质，例如丰富而优质的蛋白质，这是阿尔茨海默氏病的首选。青海失智老人护理中，老年人通常对高蛋白食物的摄入更为谨慎。其实，老年人若能适当地食用些牛奶、鸡蛋、肉类等优质蛋白质食品，可起到强化大脑机能，预防和治疗老年痴呆症的作用。比如，牛奶中含有丰富的蛋白质、钙和多种人体所需的氨基酸。牛奶中的钙最易被人体吸收。

2.大豆

人们称大豆为中国的牛奶。大豆富含油，磷脂，20多种维生素和微量元素。特别是大豆中所含的卵磷脂进入人的大脑后能释放乙酰胆碱。而乙酰胆碱能促进神经细胞间的信息传递，从而能改善老年痴呆病人的症状。吃大豆的食物可以有保护神经系统，青海失智老人护理中，对于预防老年痴呆有好处。

3.小米

小米富含维生素B1，维生素B2和大量的色氨酸和谷氨酸。这些维生素和氨基酸对大脑健康有益。因此，老年人平时可多吃些小米饭。

以上就是和睦康养园——青海失智老人护理专家分享的预防老年痴呆的方法，青海失智老人护理有着专业的团队、经验，把老人的衣食住行保障好。