秋天的天气已经有些凉了，这个时候为了适应天气的变化，我们身体的生理代谢往往也会发生变化，很可能出现一些不适症状。在西宁城北区老人护理过程中，我们发现肠胃很容易受损，易发生各种消化道疾病。而营养学专家表示，秋冬养生，少不了薯芋类。一方面其能补中气、强身体；另一方面作为主食还能预防肥胖。今天，就带大家一起盘点一下在西宁城北区老人护理期间适宜吃哪些薯芋类。

1、山药——“护胃大使”

山药是非常适合在秋冬季节吃的，我们都知道，药食同源的山药一直被推为“上品”。中医认为山药有健脾祛湿、补气益肺、固肾益精等功效，是久病体虚群体的食补佳品。而现代医学表明，山药含有的黏蛋白能保持血管弹性，帮助预防心血管疾病；多糖类物质能修复损伤的免疫细胞，改善体质；胆碱和卵磷脂有助于提高大脑记忆力；酶成分能够调理胃部的消化能力，缓解胃虚症状。

2、马铃薯——“减肥帮手”

大家平时吃土豆应该还是比较多的，它其实有个外号叫作“地下苹果”，它所含有的维生素C是苹果的10倍，B族维生素是苹果的4倍；此外，土豆中所含的淀粉是“抗性淀粉”，饱腹感强，升糖速度慢，消化速度慢，还能促进排便，有利于体重、血糖的控制。不过西宁城北区老人护理期间，脾胃不好、有肠胃疾病的人也要适当少吃，土豆中含有大量的淀粉和纤维素，食用过多，容易产生气体，引起腹胀、腹痛。西宁城北区老人护理期间，糖尿病患者要控制好量，虽然土豆中含有抗性淀粉，但也会升高血糖，吃土豆时建议代替部分主食，控制好量，更有助于控糖。

3、魔芋——“抗病卫士”

很多人并不知道其实魔芋是有一定毒性的，不过我们平时接触的大部分都是魔芋制品，如魔芋丝、魔芋豆腐、魔芋面条等，可以放心食用。另外，魔芋中也含有一定的硒元素，对抗氧化、抗动脉硬化、抗癌都有辅助功效。由于魔芋制品很多，不同的制品吃法也各不相同，如魔芋粉、魔芋面、魔芋米等可以直接代替主食；西宁城北区老人护理过程中，魔芋豆腐、魔芋丝用来做菜，炒、凉拌、炖汤都可以。

还在考虑今天的晚餐吃什么吗？不如就从上面介绍的食物当中选吧，到了秋冬季节，吃这几样食物对身体都是有好处的。老人护理过程中，给老人吃这些食物也是不错的选择。