食物是保证我们身体健康所必需的，而失能老人的身体较差，对营养的需求跟普通的成年人相比差异较大，而且在西宁失能老人护理的过程中发现，老人因为身体机能减退，咀嚼和消化功能减弱，对食物中营养物质的消化吸收能力下降，容易造成人体营养失衡。此外，失能老人生活自理能力的部分或全部丧失，在进食过程中存在着不同程度的障碍。下面和睦康养园来介绍一些西宁失能老人护理中的饮食护理。

合理搭配三餐饮食

在饮食方面，老年患者的日常饮食一定要进行合理的安排，工作人员要做到让他们定时、定量进食，加强营养，荤素搭配。失能老人的代谢比正常老人更慢，西宁失能老人护理过程中主食方面更应该多加注意。粗粮制成的食物容易消化和吸收，比较适合失能老人食用。失能老人平时活动量比较少，一次不宜吃太多食物，少食多餐。很多失能老人因为心脑血管疾病而瘫痪，所以建议失能老人平时多食用保护血管的食物。西宁失能老人护理饮食还需要记住以下原则:饭菜宜香、味道宜淡、质地宜软、温度宜热。首先，提高饭菜的香味可以增加失能老人的食欲;其次，饭菜不易过咸，老人的口味都比较清淡;再者，老人牙齿退化，偏爱质地柔软的食物，有助于消化和吸收;最后，老人肠胃功能退化，应该吃温热的食物。

日常喂饭护理

在给老年患者喂饭以前，先帮他们调整到一个比较舒适的体位，如果是可以坐起的老人给予坐起，如不能坐起需卧床的老人，需把床头抬高30至50度。喂饭前先给老人喂些汤水，或温开水，以滋润口腔咽喉。等于给消化道加点“润滑剂”，使食物能顺利下咽，防止食物刺激消化道粘膜。喂饭中，西宁失能老人护理人员喂几口饭然后再给老人喂点汤水，有益于胃肠对食物的消化和吸收。

看了上文，相信大家已经知道了，老年患者的饮食护理一定要保障食物的营养搭配合理，符合他们的口味，西宁失能老人护理饮食护理期间，帮助失能老人保持正确的进食姿势，协助进食，避免意外的发生。总之，西宁失能老人护理在饮食护理上要做到全面周到、耐心细致。