无论性别随着年龄增长，特别是进入到老年阶段后，人体消化系统从功能和结构等方面均会产生衰老及退化的现象，对于老年人来说积极通过科学的方式来养护消化系统，这对于维持健康和延长寿命等均具有重要意义。老年人首先需要了解消化系统器官在食物消化中的规律与特点，在此基础上积极改善日常饮食结构，并维持良好科学的饮食习惯，这样才能够更好的对我们的消化系统进行养护。下面和西宁高档养老院来了解一下关于如何用饮食改善消化系统。

1、食管包括环节肌层与纵行肌层，通过两种肌肉不断的收缩和蠕动，来促使食物顺利进入到胃内。对于老年人食管正常的蠕动功能不断减退，同时食管下括约肌张力也明显下降，并且也有许多老年人是食管裂孔疝的患者，从而造成胃食管反流误吸以及吞咽困难等情况。西宁高档养老院认为，老年人在饮食过程中应坚持细嚼慢咽的原则，防止食管中食物发生嵌塞。除此以外，老年人也要避免饮食过饱以及大量使用甜食，特别是入睡前一小时需严格禁食、禁饮，从而降低或者避免食物的返流及误吸等情况。

2、胃部属于食道的扩大和延展部分，胃部通过对食物进行蠕动和搅磨，从而使食物和胃液能够充分的混合。西宁高档养老院告诉大家，老年人由于胃部功能退化，体现为胃排空延缓，特别是液体性食物以及含脂类食物的胃部排空时间明显延迟，再加上胃蛋白酶的分泌功能下降，造成老年人进餐后非常容易产生早饱感以及餐后饱胀感等。因此为了延缓老年人胃部功能发生的退化，西宁高档养老院告诉大家，可以在饮食中需要减少油腻食物的摄入，严格的坚持一日三餐制或者四餐制，确保饮食定时定量，避免饮食过饱。

3、小肠是对食物进行消化和吸收的重要场所。有研究发现，人体小肠对于钙质吸收会随着年龄的增长不断下降，对于老年人特别是年龄超过80 岁的高龄人群，小肠吸收能力显著下降。因此西宁高档养老院建议，广大老年人需要通过积极补充钙质、活性维生素D 等方式来帮助改善小肠功能。西宁高档养老院非常建议，在饮食中可以适量的食用苹果、牛奶、白菜、鱼虾以及豆类制品等，从而促进钙质的补充和吸收。

4、大肠主要功能是对食物残渣内水液吸收，食物残渣逐步形成粪便并通过肛门排出体外。随着年龄增长大肠也将不断老化，主要体现在大肠的蠕动功能下降，并且通过时间明显延长，所以这也是许多老年人容易便秘的主要原因。因此，西宁高档养老院建议老年人在日常饮食中需要有意识地增加膳食纤维的摄入，除了要适当食用新鲜的绿色蔬菜及水果之外，还要尽量控制各类刺激性食物以及油炸食物的摄入，防止上述食物对于肠道产生破坏作用。

西宁高档养老院总结：老年人积极做好消化系统的养护性工作是维持健康的重要途径，西宁养老院建议首先就要从改善日常饮食方面着手，科学的饮食有利于保护消化系统功能并延缓其衰退。