贫血是一种非常常见的疾病，许多人都有贫血症状。实际上，对于老年人来说，血虚的状况是比较常见的，而铁缺乏性贫血更为常见，主要是由于我们铁元素的摄入缺乏而造成的。关于老人而言缺铁性的贫血也是比较常见的，那么，老年人缺铁性血虚，吃什么好得快呢？海东养老院老年人发生贫血的主要原因在于：

一、造血功用衰退

人的血液成分不断更新。红细胞可以存活超过100天，而白细胞只能存活几到十天。血细胞更新换代的任务主要靠骨髓的造血功能来完成。海东养老院表示，人的造血功能也随着人的老化在衰退，骨髓中能造血的红骨髓逐渐退化为不能造血的黄骨髓，到80岁时仅为壮年期的30%。

二、造血原料不足

因为老年人牙齿不好，消化道消化不良，营养不良，蛋白质，铁，叶酸，维生素b12等原材料就会缺乏。

老年人缺铁性贫血吃什么好得快?

1、首先要选择含铁量高，接收应用好的食品

如植物肝脏，瘦肉，家禽，鱼类等动物性食品。这些食物中所含的铁为血红素铁，很容易吸收。吃后食物中的铁可直接被接收利用，不受其它膳食因素的影响。除此之外，海东养老院告诉大家，肉类食物还存在一种“肉类因子”的，它可促进铁的接收，人体实验证明，在面包中加入铁剂，若不吃肉类，面包中铁的吸收率仅有2.1%;若吃面包同时吃肉，其铁的吸收率增加到6.3%，为不吃肉的三倍。

2、血虚白叟的膳食还需注意多吃含维生素的食物

这是因为VC与铁形成复合物，从而易于在肠中消融铁并促进铁的吸收。海东养老院表示，在向玉米和燕麦中添加铁，然后服用不同剂量的维生素C之后，后果使铁的吸收率随维生素C的增加而增加，参加25毫克维生素C可提高铁的吸收率3倍。

3、多糖铁复合物是理想补铁剂的标准

根据国际标准，理想的口服铁补充剂具有以下特征：其吸收效果相当于硫酸亚铁，对胃肠黏膜无侵害;铁剂在十二指肠接收呈稳定的可溶状态，无铁离子存在。

以上便是海东养老院老年人缺铁性贫血吃什么的相关介绍。海东养老院提醒，老年朋友由于抵抗力下降，本身的新陈代谢水平也很低，海东养老院建议老年人一定要好好锻炼身体，留意本身饮食，切记不要吸烟饮酒，如许会导致自己病情加重的。