到了冬天，人们的餐桌上最常出现的一种食物可能就是萝卜了，这不只是因为它的产量大和价格低，更重要的是它的食疗价值。海东养老机构了解到，萝卜的补益作用，几乎可以与人参相媲美。既然萝卜吃了对身体很好，那应该怎么吃才是最养生的呢？海东养老机构西宁和睦来告诉大家。

1、暖气房要吃生萝卜

由于冬天气温比较低，这个时候我们的皮肤就处在一种收缩的状态，而体内的阳气相对抗盛，人们户外活动减少，出汗散热的机会减少，再加上，如果长时间处于暖气房，这个时候容易出现体内有热、消化不良等。这个时候，海东养老机构建议可以适量吃着萝卜，因为生萝卜性凉，不仅可以散热，还可以下气宽中。

2、晚上吃萝卜更好

大家可能都不知道，民间流行着一句关于“萝卜”的谚语，它是这么说的："上床萝卜下床姜，不劳医生开处方"，它的意思是，清早起床吃点生姜，晚上睡觉时吃点萝卜有益于健康，为什么姜和萝卜要在一天之内不同的时间进食呢？这是因为它的性质决定的。姜，性温，味辛辣，人在清晨之时，胃中之气有待升发，吃点姜可以健脾温胃，鼓舞阳气升腾，到了夜间，人身之气应该是阳气收敛，阴气旺盛，这时吃姜就违反了生理规律。根据海东养老机构的了解，萝卜性凉，清热去火，下气消食，劳累一天，吃点萝卜，润喉消食，清虚燥之热，有利于休息。

3、吃萝卜解腻、助消化

那么除了应该在什么时间、地点吃萝卜之外，我们再来告诉大家吃萝卜有什么好处。由于萝卜不含草酸，因而所食的钙被充分吸收，是人体补充钙的一个良好来源，萝卜的辛辣味来自于所含的芥子油，能够促进肠蠕动，增进食欲，帮助消化。当吃了肉类等其他油腻食物之后，海东养老机构建议吃点萝卜，会感到很舒服。如果因为饮食过度，生嚼萝卜有很好的作用，萝卜中的淀粉酶不耐热加温到70℃时便被破坏，所含的VC也经不起加热，海东养老机构发现生萝卜还能促进胆汁分泌，帮助消化脂肪，因而萝卜生吃效果很佳。正因为萝卜作为蔬菜食用效果好，所以说有"蔬中圣品"之称。

好了，今天的介绍就先到这里了，相信大家看完之后应该会赶紧去买一些萝卜来吃。海东养老机构西宁和睦认为吃萝卜的好处还是很多的，大家在这个冬天不妨可以多吃一点。