中医认为必须根据自己的体质进行调整。和睦康养园应当给大家指出的是，过分忌口反而不利于我们的身体健康。所以我们说，恰到好处的饮食才有助于老人的身体健康，下面青海护理养老院带你了解过分注意饮食的“副作用”。

1.老年人经常患有高血压和糖尿病等慢性疾病。以胆固醇为例，青海护理养老院老年人的心态往往呈现两极分化，食欲也要尽可能增加。一种是过度敏感，完全拒绝所有油脂。反而出现营养不足、失衡的问题。后者尤以老年女性最为常见。青海护理养老院表示，事实上，适量的肉类是维护健康必需的，例如少油的鸡胸肉可提供肠胃粘膜修护所需的蛋白质，是蔬菜水果无法供给的。另一个老人常见的错误饮食法是，为避免胆固醇过高，拼命吃竹笋、酸菜、果菜汁、香蕉等食物。殊不知，这些属凉性的食物，长期吃下来，容易加剧老人常有的腰酸背痛困扰。

2.老人常有的酸痛和骨关节等问题，从中医来看，其与“风”、“寒”、“湿”密不可分;而冷性食物会加重“寒”和“湿”的问题，原因是骨内的水分滞留无法释出。另外，青海护理养老院了解到，还有患高血压的老人为降血压，天天猛吃葡萄、番茄，与前述状况相近，最后引来浑身腰酸背痛，仍不自知，还继续努力吃这类自认为“有益健康”的寒性食物。

3.中医认为，青海护理养老院老年人的虚弱主要是由于肾气不足。肾气是指骨骼力量和体内水分调节。在这里，您还可以想象肾脏是体内的除湿机，当肾气不足，则无力带动水分释放，不仅易造成体内水分滞留，高血压、糖尿病等慢性病随之而来，同时也有肾水不足的问题，即需要水的地方到不了，包括眼干、口干、便秘等跟着出现。

枸杞还具有滋补肾阳的作用，但不适用于患有高血压或糖尿病的人。黑豆应煮熟或炖。尽管将药酒浸泡也不错，但老年人仍应避免饮酒。另外，银耳、花粉、桂圆、蜂王浆、麦芽、大蒜、洋葱、香菇等也都有补肾作用。青海护理养老院表示，抗衰老的中药还有何首乌、灵芝、黄芪、黄精、玉竹、冬虫夏草等。知名的何首乌具有使头发变黑、降胆固醇的功效，可加冰糖煮当茶喝，加入其他药材炖鸡较有中药味。

以上就是和睦康养园——青海护理养老院讲述的过分注意饮食的“副作用”的全部内容，另外，对于老年人的普通便秘，青海护理养老院建议多吃一些粗粮，例如胚芽米，全麦面包和其他纤维含量高且不太冷的食物，还有木耳、海带等含胶质食物，以及椰果类等高纤维食品，都是软便的好帮手。