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西宁专业养老院谈谈老年人糖尿病患者饮食护理指导
2021-07-20 09:34

随着生活水平的提高,老年人糖尿病的发病率开始增加,糖尿病引起的并发症在老年人中也比较常见。因此西宁专业养老院认为,做好老年人的糖尿病患者的饮食护理非常重要,直接关系到老年人血糖控制的高低。饮食治疗是糖尿病最根本的治疗措施,任何糖尿病病程的预防和控制都是不可缺少的。西宁专业养老院谈谈老年人糖尿病患者饮食护理指导。


(一)合理安排膳食结构

1.合理控制热能:糖尿病饮食治疗的首要原则是根据患者的标准体重、生理状况、劳动强度和工作性质,去设定每一个糖尿病人的总能量的摄入,既需要保证糖尿病人每天摄入的热量与机体所消耗的热量均衡,同时也不至于引起患者血糖升高加重病情。对于正常体重的老年糖尿病患者来说,嗯只要摄入的热量能够维持或略低于理想体重即可;对于肥胖的糖尿病人来说应该限制能量,逐步减轻体重;对于营养不良或体重低于标准体重者的糖尿病患者来说,能量摄入可以适当增加10%至15%。

2.碳水化合物的摄入:近年来的医学研究发现,如果人体能够在此基础上合理控制热能并补充高碳水化合物,则可以提高胰岛素敏感性。如果过低可能引起脂肪代谢过度,如果过高可能引起酮症酸中毒,因此对于老年糖尿病人来说,合理的控制淡水碳水化合物的摄入异常重要。西宁专业养老院建议每一个人每日碳水化合量的控制大约在200克到350克之间,对于老年肥胖糖尿病人来说,西宁专业养老院建议这个量可以酌情的递减。

3.适量蛋白质的摄入:糖尿病人消耗大量蛋白质,因此饮食中应给予足够的蛋白质摄入量,应占总量的15%-20%。对于老年糖尿病人来说,更需要增加优质蛋白质的摄入,优质蛋白质的摄入要占到总蛋白的1/3,其中老年人在饮食中需要加入的优质蛋白主要来源于动物性食品,如畜肉、禽肉、鱼、虾、奶、蛋等,植物主要来自于大豆等。

4.膳食纤维、维生素、微量元素的摄入:除了饮食中的上述营养素外,我们还需要摄取膳食纤维,促进人体对碳水化合物的吸收,降低食物的血糖水平,改善葡萄糖的耐量,降低胆固醇的重要元素。老年糖尿病人活动一般都比较少,因此便秘现象严重,如果患者在饮食中采用了高纤维饮食搭配,不但使血糖升高的较慢,而且具有软化大便的作用。纤维素丰富的食物主要包含在玉米,小米,豆类,荞麦,蔬菜等,另外老年糖尿病患者还需要摄入维生素和微量元素,多吃一些五谷杂粮,肉类海产品谷类等。

上述内容就是西宁专业养老院介绍的关于老年人糖尿病患者饮食护理指导,西宁专业养老院是政府投资建设的公益性项目,西宁专业养老院通过公建民营方式,引进国内先进的“养、医、康、护”一体化运营管理养老服务模式,是老年人安度晚年的西宁养老院理想选择。


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