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西宁城北区护理养老院说说老人可以吃什么零食

2020/09/21

老人在饮食方面有非常多的注意事项,不然容易对身体造成不好的影响。高脂、高糖或者高胆固醇都不合适。西宁城北区护理养老院认为应结合老人自身的身体情况进行零食的选择。多数老人牙齿都已经松动或脱落,最好选择硬度比较低,较为松软的食物。下面是西宁城北区护理养老院比较推荐的几样零食,大家可以根据情况及进行参考。

1、核桃

其实老人吃一些核桃的话是非常不错的,大家也都知道,坚果的营养比较全面,含有多种蛋白质、维生素、膳食纤维和多种人体必需氨基酸,具有调节血脂,调节血糖和清除自由基的作用。坚果中最经济实惠,方便购买的应该就是核桃了。核桃营养丰富,有“万岁子”“长寿果”“养生之宝”的美誉。西宁城北区护理养老院发现核桃中含的精氨酸、油酸、抗氧化物质等能保护心血管,对预防冠心病、中风、老年痴呆等也同样效果显著。能够破血祛瘀、润燥滑肠。但是痰火喘咳、阴虚火旺、便溏腹泻的病人最好不要多吃。坚果的油脂含量比较高,过多食用对高脂血症、冠心病、动脉硬化、糖尿病等患者有害。因此,西宁城北区护理养老院提醒老年人食用坚果须限量,可以选择一周的某两天吃。

2、山楂

大多数人只知道山楂能够开胃,如果老人把山楂当作零食来吃的话,也是个好选择。因为山楂含多种维生素、山楂酸、酒石酸、柠檬酸、苹果酸等,还含有黄酮类、内酯、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质。山楂具有消积化滞、收敛止痢、活血化淤等功效。山楂中含有山萜类及黄酮类等药物成分,具有显著的扩张血管及降压作用,有增强心肌、抗心律不齐、调节血脂及胆固醇含量的功能。西宁城北区护理养老院发现老人会比较爱吃酸的东西,山楂类的零食又开胃又保健一定很和老人口味。如果可以吃甜可以选择山楂片;如果不能吃甜,可以选择这种无糖的山楂条。西宁城北区护理养老院建议用山楂干冲水,也可以促进老人的消化。脾胃虚弱的人不宜过多吃山楂,还是要适量。

除了上面给大家推荐的这几种零食之外,其实在平时的生活里,老人还应该多吃一些含钙高的,含蛋白质丰富的食品例如奶类,蛋类制品。西宁城北区护理养老院认为老人还要多补充维生素,除了新鲜水果蔬菜之外,葡糖干等也含有很多维生素。

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