2020/10/30
生活中应注意老年人的饮食。其中,葡萄干零食具有丰富的功效和营养,是一种稀有的天然食品。针对不同的人群,会有相关的禁忌,因此要牢记不是什么人都可以食用葡萄干的。老年人吃葡萄干好吗?海东医养结合养老院来说说。
老年人吃葡萄干有很多好处,因为老年人经常吃葡萄干,不仅有补血,增强骨骼,增强身体,抵抗饥饿和寒冷的作用,更重要的是它可补充人体内的铬。接下来为大家具体介绍老年人吃葡萄干的好处:
1、提高免疫力
中医认为,葡萄具有补血,增强智利肌肉和骨骼,健胃,通液,消除烦恼,补气,疏水排尿,滋补肾脏,肝脏和提亮肤色的作用,海东医养结合养老院建议老人平常多吃葡萄,可以缓解手脚冰冷、腰痛、贫血等现象,提高免疫力。
2、预防患心脏病
葡萄干中的纤维可防止血液中果糖转化为甘油三酸酯,并使血液中的甘油三酸酯指数降低16%,而三酸甘油脂是一种血液脂肪,可增加患心脏病的危险。
3、保护心血管、抗衰老
葡萄干还有助于保护人体的心血管系统。研究表明,葡萄干可以降低胆固醇,预防血栓形成和预防心血管疾病,它含有类黄酮成分,有抗氧化作用,可清楚体内自由基,抗衰老。
4、防止细胞恶化
葡萄干中含有白黎卢醇的成分,可有效预防细胞恶性肿瘤或抑制恶性肿瘤的生长。而另一项为期18周的动物研究中,还发现白黎卢醇明显地抑制了老鼠的皮肤癌蔓延,且可阻止白血病细胞的分裂。
5、葡萄干不能与三种食物同吃
(1)、葡萄干不能和海鲜一起吃
海东医养结合养老院了解到,因为葡萄含有单宁,如果与蛋白质结合使用,就会出现消化不良的症状。海鲜中的蛋白质含量也很高,所以葡萄干不能和海鲜一起吃。
(2)、葡萄干不能与牛奶一起吃
由于葡萄干中含有的维生素与牛奶中的营养成分相冲突,因此它对胃有害,并容易引起呕吐和恶心等症状,海东医养结合养老院建议吃完葡萄半个小时后,再饮用牛奶。
葡萄干是日常生活中常见的小零食,许多人都喜欢吃。但并非所有人都适合吃葡萄干,老人吃葡萄干确实对身体有帮助,海东医养结合养老院愿所有老年人都有一个健康的身体。
上一篇: 海东养老机构说说老人不能空腹吃的几大食物
推荐阅读