2020/11/25
大家知道老年人最应该补充的营养都有什么吗?随着现在我国的老龄化趋势更加明显,老年人越来越多,兰州护理养老院和睦康养园发现老年人的健康问题也引起了更多人的关注。老年人需要怎样补充营养呢?下面兰州护理养老院来介绍!
老年朋友们如果想要保持活力,延缓自己的衰老速度,那么就一定要补充足够的蛋白质,尤其应该注意食物的用量和消化吸收率。蛋白质营养状况良好,还可以增强老年人抵御疾病的能力。兰州护理养老院建议老年人多吃一点动物性食品,如肉、蛋、乳及豆制品,其蛋白质含有丰富的氨基酸,并且数量充足、比例合适、易于消化、适于老年人食用。按照我国饮食情况,老年人蛋白质的需求量一般为每千克体重1克,占饮食总热量的12%~14%,所以兰州护理养老院提醒也不用补充过量。
相信现在有不少的老年人都在补钙,因为钙不但会影响人的骨骼健康,而且同时还对心血管、内分泌、神经、肌肉系统起着重要作用。老年人对钙的需求较高,但调查显示,我国老人每天每人的钙摄入量仅在500毫克左右。兰州护理养老院了解到,长期缺钙的老人更容易出现关节疼痛、身高变矮、食欲减退、失眠多梦等问题。因此,老人应该定期监测骨密度,并注意补钙。食物中,牛奶、酸奶、奶酪是公认的补钙佳品,乳糖不耐受的人,兰州护理养老院建议可以选择酸奶。补充剂中,碳酸钙等无机钙性价比最高,氨基酸钙、乳酸钙、葡萄糖酸钙等有机酸类钙盐吸收利用率略高。
根据专家的研究调查数据显示,老年人群的贫血率是要高于全国的平均水平的,这其实跟缺铁有一定关系。长期缺铁和贫血会导致老人虚弱无力、抗病能力下降、大脑容易疲劳、记忆力减退等问题。补铁的最佳食物是富含血红素铁的肉类和动物内脏,其中牛肉的铁含量较高。另外,一些黑色食物,比如黑木耳、黑米、黑芝麻等也是补铁的好食物。值得提醒的是,果蔬中富含的维生素C可以促进铁吸收,因此补铁是最好将肉类、谷类、果蔬同食。
如果想要保持一个比较强健的体魄,那么老年朋友们最好根据上面的介绍来调整一下平时的饮食结构,补充必要的营养。兰州护理养老院和睦康养园建议大家对照自身的具体情况来进行调整。
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