健康的饮食习惯不仅可以促进长寿，还可以促进减肥，缓解便秘和改善肤色。青海养老院西宁和睦表示，饮食尤其是对老年人而言，是日常保健中最重要的部分。

1、选择应季的食材

长寿饮食的基本原理是选择最天然和季节性的食材。青海养老院建议，夏季选择季节性的黄瓜和西红柿可以取得清火和保湿的健康效果。冬季选择牛蒡和萝卜等食材能够获得暖身健体的养生效果……应季的食材能够给身体带来最贴心和最适合的呵护。而且，选择应季的食材还能让人们吃上更新鲜的食材，获得更丰富的营养素，何乐而不为呢？

2、多吃发酵食品

纳豆，酸奶...这些发酵食品可使人们在微生物发酵下更有效地消耗其中所含的营养，特别地，蔬菜中所含的膳食纤维还可以帮助肠道中有益细菌的生长。调整肠内环境，增强人体免疫力。因此，多吃一些发酵食品有助于人体长寿。

3、吃食材不要挑剔部位

当许多人选择配料时，为了获得良好的口味，他们宁愿选择精制的白米饭而不是糙米。他们只吃蔬菜的茎和叶，而不吃皮或根，实际上，青海养老院告诉大家，这样的做法往往让人们损失了大量珍贵的营养素而无法通过获得足够的营养来达到长寿的目的。因为在人们认为的“边角料”中，含有许多丰富的营养素，如膳食纤维、维生素和矿物质，因此，日常饮食中不要放弃这些有营养素的物质，充分地利用食材才是最好的。

4、远离垃圾食品

每种垃圾食品都具有相同的特征：高油，高盐和重口味。如果您吃了太多的垃圾食品，体内的营养平衡将很容易崩溃。青海养老院表示，如果您吃了太多富含食品添加剂的垃圾食品，很容易导致肠内细菌死亡，进而导致人体免疫力下降。如果想要有健康长寿的话，远离垃圾食品非常必要。

5、少吃白砂糖

白砂糖实际上属于糖的每日额外摄入量。如果过量摄入白糖可能导致能量摄入过多，并诱发各种生活方式疾病。包括甜点、饮料、零食等诸多使用白砂糖作为配料的食品在内都不宜经常食用。

以上就是青海养老院西宁和睦讲述的老人饮食坚持5个习惯，建议老年朋友们养成健康的饮食方式，掌握良好的作息，快快乐乐的生活。