大部分人在进入老年阶段以后，由于自身体质的下降，都会开始对养生保健更加重视。健康的饮食是身体健康的基础，海东养老机构认为尤其是每天的早餐，早餐是否吃的营养，对于老年人养生来说是非常重要的，所以每天的早餐老年人一定不能草率解决。下面海东养老机构西宁和睦就为大家介绍一下老年人吃早餐要注意的事项。

1.宜迟不宜早：

在一夜漫长的睡眠以后，我们身体的器官也都得到了足够的休息，不过消化系统就比较不同了，在夜间仍旧工作繁忙，紧张地消化。一天中存留在胃肠道中的食物，到早晨才处于休息状态，至少需要2-3小时后，消化系统才能恢复正常功能。海东养老机构认为，老年人各组织器官的功能都已逐渐衰老，过早进食机体的能量被转移用来消化食物，自然循环必然受到干扰，代谢物不能及时排除，积存于体内则会成为各种老年疾病的诱发因子。

2.宜软不宜硬：

接下来我们来说说早餐的食物。老年人吃早餐最好可以避免吃那些油腻、煎炸、干硬还有刺激性大的食物，否则会劳脾伤胃，导致食滞于中，消化不良。海东养老机构建议吃容易消化的温热、柔软食物，如加些莲子、红枣、山药、桂圆和苡仁等保健食品，则效果更佳。

3.宜少不宜多：

千万不要吃得太饱，如果吃的食物超过了自身的消化能力，那么食物就不能被消化吸收，长此以往会使消化功能下降，胃肠功能发生障碍而引起胃肠疾病。另外，海东养老机构了解到，大量的食物残渣贮存在大肠中，被大肠中的细菌分解，其中蛋白质的分解物苯酚等，经肠壁进入人体血液中，对人体有害，并容易引起血管疾病。

在平时生活中，绝大多数老年人都觉得早睡早起对身体好，所以几乎每天都在五六点钟起床，草草吃完早餐去锻炼。殊不知，这样可能导致肠胃疾病。海东养老机构了解到，早晨胃肠至少要休息2～3小时，才能恢复正常功能。如果老人早餐吃得过早，就会干扰胃肠休息，加重消化系统负担，久而久之容易患上胃肠疾病。所以，老年人的早餐不可吃得过早，海东养老机构建议，老年人的早餐安排在8时至9时之间比较合适。