2020/12/09
您的体检报告中胆固醇含量高吗?青海养老院和睦康养园告诉你,其实这是个坏消息。高胆固醇可能会增加患心血管疾病的风险。除了吃药以外,保持健康的生活习惯和饮食习惯也是必须的。不过,维持心血管健康也是关键的。
1、注意饮食分量
与“超大”包装告别,并注意食物的量。随着体重的增加,胆固醇水平也会提高。青海养老院了解到,用双手简单地测量食物量,一份肉或者鱼相当于你的手掌大小(手掌大小的肉到底有多重呢,参见人人都爱高蛋白);一份新鲜水果跟你的拳头大小相当;而熟蔬菜、米饭或者通心粉,一份的分量跟“一捧”差不多。
2、多吃水果和蔬菜
为了健康,青海养老院告诉你,您需要吃多少水果和蔬菜?答案是每天5至9份。蔬菜和水果中的抗氧化剂,有助于降低体内“坏”胆固醇的含量。另一方面,多吃一点蔬菜和水果占肚子,就可以少吃一点高脂高热的食物了。
3、多吃海产品
让鱼至少在一周内出现在菜单上两次。由于鱼的饱和脂肪含量低,并且富含omega-3脂肪酸,它能够降低血液内甘油三酯(一种脂肪)的含量,帮助降低胆固醇,减缓动脉中血管壁斑块的形成。青海养老院表示,即使吃点脂肪含量较高的鱼,例如三文鱼、金枪鱼、鲱鱼和沙丁鱼也没有关系,只要你别在油锅中炸,此举会让吃鱼的健康效果消失殆尽。
4、吃全谷物食品
一碗燕麦粥或全麦粥作为早餐对健康的好处可以持续一整天。全谷物中的膳食纤维和复合碳水化合物可以延长饱腹感,让你中午少吃一些(听起来是减肥者的最爱啊)。另外,全谷物也能够降低“坏”胆固醇的水平。青海养老院表示,优质的全谷物食品还包括糙米、玉米、黑米、大麦和全麦面粉。
5、吃坚果
坚果富含单不饱和脂肪,可以有效降低“坏”胆固醇的水平,同时保持“好”胆固醇的水平。许多研究都表明,每天吃1盎司坚果,能够降低患心脏病的风险。不过,青海养老院了解到,坚果的脂肪和热量都不低,吃一小把就够了。另外,穿糖衣和巧克力的坚果就算了吧。
此外,在饮食中,我们需要摄入适量的脂肪,这会给我们提供25%-35%的卡路里。但是,青海养老院——和睦康养园认为,脂肪的摄入类型很重要。不饱和脂肪,例如菜籽油、橄榄油、红花油中的脂肪,有助于降低“坏”胆固醇的水平,并提高“好”胆固醇的水平。而饱和脂肪,例如黄油、棕榈油中的脂肪,则会提高体内“坏”胆固醇的含量。优质脂肪也是高热量的,摄取量也要控制哦。
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