饮食是保持健康的重要方式。老年人要想延缓衰老，首先必须要有健康的饮食习惯。那么，老年人要如何长寿饮食呢？西宁养老院表示，饮食是保持健康的重要方式。老年人想要延缓衰老，首先要健康饮食。那么，老人想长寿如何饮食呢?

老人多吃红糖延年益寿

一般认为红糖适合月经不调的女性和刚生完孩子的女性。其实，红糖更适合老年人，尤其是体弱多病、年老体弱、大病初愈的人。西宁养老院了解到，这是因为红糖是未精制的原糖，保留了更多的维生素和矿物质。每100克红糖含钙90毫克，含铁4毫克，还含有少量的核黄素及胡萝卜素。日本科研人员还从红糖中提取了一种叫做“糖蜜”的多糖，实验证明它具有较强的抗氧化功效，对于抗衰老有明显的作用。

中医认为，红糖性温、味甘、入脾，具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。老人对各种微量元素和维生素的摄入逐渐减少，平时应注意在饮食中补充，以维持正常代谢功能，延缓衰老。所以专家建议，老人在吃糖时，应多选择红糖。

其实，红糖的吃法有很多种。西宁养老院认为，比如可以加银耳、枸杞、红枣或用红豆煮，有利于水利尿；加入桂圆和姜汁一起煮，有养血活血的作用；用红薯和姜汁煮沸不仅有益健康，更是一道别具风味的点心。

作用一：调顺月经

红糖水对女性的经期也有帮助。可以暖身，增加能量，活血化瘀，加快血液循环，经期会更顺畅。经期后精神不振、面色不佳者，可每天午饭前做喝一杯浓度约20%的红糖水。西宁养老院了解到，不适症状较重时则可在晚餐前再加饮一杯，持续一星期即可有效改善。

作用二：补充能量

孕妇产后失血较多，消耗大量体力和精力。产后7-10天喝一些红糖水可以补充能量，增加血容量，有利于产后体力的恢复和子宫的收缩、恢复和恶露。用于分泌物和乳汁分泌物等，也有明显的促进作用。

作用三：温补作用

气不足、食欲不振、营养不良等的孩子，平日可适量饮用红糖水。西宁养老院告诉大家，感冒腹痛、经期易感冒的人，也可以用红糖姜汤散寒。对于年老体弱，尤其是大病初愈者，红糖亦有极佳的疗虚进补作用，老人适量吃些红糖还能散瘀活血，利肠通便，缓肝明目。

作用四：外敷排毒滋润

红糖水也可以外用。它还具有解毒和滋补的作用。大部分老一辈人都经历过孩子被蜜蜂蜇伤，伤口红肿，疼痛难忍。这时候家长会取浓度高一点的红糖，在红肿的地方抹点水，一会儿疼痛就能减轻，红肿也会逐渐消退。

春季经常干燥，容易引起皮肤瘙痒。也可以用红糖水擦洗干净，可以有效缓解干痒的感觉。此外，西宁养老院表示，红糖中所含的胡萝卜素、核黄素、烟酸、氨基酸、葡萄糖等成分对细胞有很强的抗氧化作用及修护作用，能使皮下细胞排毒后迅速生长。